Dove mangiare - Opatija

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Ristoranti e caffetterie

Gustando le numerose prelibatezze gastronomiche offerte, scoprirete la ricca storia e le diverse usanze di Abbazia e del Quarnero.

Potrete percepire le influenze di tanti tipi di cucine diverse, come quella del litorale, quella istriana e quella austro-ungarica. Si tratta di un’unione ideale tra l‘entroterra ed il litorale,  che unisce abilmente il passato al presente. Gli eccellenti chef de cuisine dell’Hotel Milenij hanno mirabilmente recepito questi diversi influssi ed hanno creato piatti unici ed indimenticabili, per trasformare ogni pasto in un’esperienza irripetibile. Godete con tutti i sensi i deliziosi piatti e l’ambiente straordinario dei ristoranti.

Ristorante Argonauti

Il magnifico ristorante à la carte è situato sul Lungo mare ed offre agli ospiti momenti indimenticabili di piacere, grazie alle sue prelibatezze e alla stupenda vista sul Golfo del Quarnero. Si distingue per eleganza e lusso. Gli affreschi del pittore viennese Hassman ne decorano gli interni, rendendolo unico. Il ristorante è stato ribattezzato Argonauti proprio per questi affreschi. Il dipinto della leggenda, tratta dalla mitologia greca, rappresenta la battaglia degli Argonauti, ossia degli equipaggi delle navi Argo e Kolhidiana, che ebbe luogo nel XIII secolo avanti Cristo sulle coste del Golfo del Quarnero. Oltre alla bellezza dell’ambiente, i numerosi ospiti verranno attratti dai cibi freschi del Quarnero e dalle straordinarie delizie preparate dallo chef. La ricca lista dei vini, oltre 80 tra croati ed esteri, completerà  l'offerta gastronomica.

Ristorante Sveti Jakov

Circondato dall’omonimo e bellissimo parco e dalla piccola chiesa, il ristorante unisce, in maniera del tutto particolare, i sapori alla tradizione e si riconferma una meta perfetta per vivere autentici piaceri gastronomici. E’ situato all’interno dell’Hotel Milenij Sv.  Jakov, sulle fondamenta di un’antica villa del 1884,  resa famosa grazie al medico Julius Glax. Per questo motivo, due menu tipici portano il suo nome. Uno risale al 1859 e l’altro al 1873. Questi menu propongono  prelibatezze estremamente  ricercate, che rimandano ai tempi dell'impero austro-ungarico: piatti come la zuppa di cavolo ripieno, oppure le terrine di fegato d’oca nell’aspic (tipo di gelatina). Nel menu sono presenti cibi tradizionali ed imperdibili dell'Istria e della regione di Primorje, come il prosciutto d’Istria, la minestra di bobici e fuži ed una pasta tipica con tartufi. Inoltre, sono disponibili i frutti del Golfo del Quarnero, come gli scampi, le cozze, le ostriche, il pesce bianco e nobile...

Lobby bar Madonnina

Sorseggiando la vostra bevanda preferita, dopo una deliziosa cena, accompagnati dalle note leggere di un pianoforte, godetevi la piacevole atmosfera del Lobby bar Madonnina. Questo è il luogo ideale anche per un drink di benvenuto, oppure per trascorrere romantiche serate.


Caffetteria Wagner

Chi ha visitato anche solo una volta Abbazia, ha sicuramente visitato anche la famosa caffetteria Wagner ed ha assaporato il suo delizioso caffè ed i magnifici dolci. Questa caffetteria rappresenta un immancabile punto d'incontro e un rituale per i locali ed i numerosi ospiti che, oltre al caffè mattutino, decidono di gustarsi un dolce.  Gli eccellenti pasticceri vi entusiasmeranno con la propria abilità e, oltre alle originali praline Milenij Choco, fatte a mano, vi offriranno più di 15 diversi tipi di gustosi dolci e torte.  La caffetteria si trova sul Lungo mare e, dalla sua spaziosa terrazza, potrete godere una meravigliosa vista sul mare.

Premi e riconoscimenti

La cucina dell‘Hotel Milenij è molto celebre. L’ex chef della cucina, Davor Capan, ha ottenuto numerosi premi per le sue squisite e fantasiose creazioni. Di seguito solo alcuni dei riconoscimenti...

    * “Zlatna maslina 2002” - medaglia di bronzo
    * “Zlatni kuhar 2004” - medaglia d'oro
    * - medaglia d’oro come migliore secondo piatto a base di carne al concorso "Zlatni kuhar 2005"
      - medaglia d’oro come miglior portata principale
      - medaglia d’argento nella sezione piatti a base di carne
      - medaglia d’argento nella sezione dessert freddi
      - terzo posto nella graduatoria complessiva allo
    * “Zlatni kuhar 2006” - quarto posto nella graduatoria complessiva

 

Informacije

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